Gorghi Tondi – Coste a Preola 2020 – Sicilia IGT

Le nez est fruité et offre un fruit pulpeux et un fin côté serré. On y retrouve des notes d’abricot pulpeux, de coing et plus légèrement de mandarine associées à de petites touches de rose, de fleurs de mandarinier, à une discrète pointe de tabac blond/amande toastée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, un joli éclat du fruit, une bonne définition, une certaine suavité et du gras. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot pulpeux/juteux, de pomme verte et plus légèrement de pamplemousse rose associées à de petites touches de citron caviar, de fleurs de citronnier, à une subtile pointe d’ananas frais, de muscade. Un fin côté crayeux et des notes d’amande toastée sur la fin de bouche/persistance. Une discrète pointe de rose sur la persistance.