Le nez est frais. On y retrouve des notes de fleurs, de mésocarpe et plus légèrement d’agrumes mûrs associées à de fines touches d’amande et à une pointe de muscade. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, un petit croquant, une belle fraicheur, une trame acidulée et un côté calcaire/crayeux. En bouche ce vin exprime des notes de quénette fraiche, de muguet frais et plus légèrement d’agrumes pulpeux associées à une touche de pomme verte croquante, à une subtile pointe de rose et à une très discrète pointe de biscuit.
Firriato – Altavilla Della Corte 2020 – Sicilia IGT
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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