Le nez est marqué par son côté fleuri et offre de l’intensité et une certaine puissance. On y retrouve des notes de rose, de pêche de vigne et plus légèrement de pamplemousse rose associées à des touches de zestes de mandarine, de mésocarpe, à une pointe de fleurs de citronnier et de calcaire/craie. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la minéralité, une certaine ampleur et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de fruits de la passion, de quénette et plus légèrement d’abricot associées à des touches de mandarine, de zestes, à une subtile pointe de fleurs de citronnier, à une discrète pointe d’amande séchée et de craie. Bonne longueur. Une jolie fin de bouche acidulée. Une très discrète mâche sur la fin de bouche/persistance.
Fina Vini – Kebrilla 2020 – Sicilia IGT
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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