Le nez est aromatique, tout en délicatesse/fraicheur et offre de la complexité, une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de framboise et plus légèrement de cerise charnue/acidulée associées à une touche de rose, de prune rouge, à de discrètes pointes de réglisse et à une imperceptible pointe de cèdre. La bouche est fruitée, tout en précision/délicatesse, et offre de la jutosité, de la suavité, une jolie fraicheur/minéralité, de la tension, une jolie énergie ainsi qu’une certaine pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de baies rouges écrasées associées à des touches de bleuet, de lilas, à de fines pointes de muscade, à de discrètes pointes d’épices douces, de cèdre, d’amande et de rose/bois de rose. Les tannins sont finement moelleux. Bonne longueur.
Monchiero Fratelli – Barolo DOCG 2015 Riserva Rocche di Castiglione, Castiglione Falletto, Rocche di Castiglione
Note (Score): 17.25+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)