Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise et plus légèrement de petits fruits pulpeux associées à des touches de violette, de fleurs de cerisier, à de discrètes pointes de réglisse, de lilas et à une subtile pointe d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine tension et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux associées à de petites touches de lilas, de réglisse, à de discrètes pointes de chocolat et de toasté.
Negretti Azienda Agricola – Barolo DOCG 2017 Bricco Ambrogio, Roddi, Bricco Ambrogio
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)