Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de réglisse associées à une petite touche de chocolat, de cassis, à de fines pointes de laurier rose. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de cerise et plus légèrement de pétale de rose associées à de petites touches de bosquet local, à de fines pointes de chocolat, à une discrète pointe de tabac ainsi qu’à une subtile pointe de baies de laurier.
Diego Morra – Barolo DOCG 2017 Zinzasco
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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