Livia Fontana – Barolo DOCG 2017 Villero, Castiglione Falletto

Le nez est fruité et offre une fine intensité, une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise, de framboise et plus légèrement de fleurs de prunier associées à de petites touches de violette, de petits fruits sauvages ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraiche, de mûre fraiche/pulpeuse et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petites baies rouges sauvages mûres/fraiches ainsi qu’à de fines pointes de noisette, d’amande et à de fines pointes de toasté (en fond). Les tannins sont précis et finement moelleux. Bonne longueur.