Boroli – Barolo DOCG 2017 Brunella, Castiglione Falletto

Le nez offre une fine puissance et une très fine concentration/intensité. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de cerise et plus légèrement de mûre charnue associées à de petites touches de poivre, de lilas et à une discrète pointe de baies de laurier. La bouche est fruitée, fleurie et offre du gras, une petite concentration, de la rondeur et un certain dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de rose et plus légèrement de petites fleurs séchées associées à des touches de cassis écrasé, de lys ainsi qu’à de fines pointes d’amande, de muscade et de baies de laurier. Les tannins sont fins et offrent une très fine droiture et un petit moelleux.