Le nez offre une petite concentration, une petite puissance et une fine droiture. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de framboise associées à des touches de fleurs, à de fines pointes de vanille et de toasté. La bouche est fraiche et offre de la jutosité, une bonne définition et une certaine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/pulpeuse, de fraise et plus légèrement de lilas associées à des touches de pétale de rose, de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de réglisse, de chocolat et à une subtile pointe de noisette. Les tannins sont précis et offrent un petit moelleux.
Fogliati – Barolo DOCG 2017 Treturne, Monforte d’Alba
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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