Le nez est fruité et offre de la concentration, une certaine puissance, un grain fin/discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de cassis sauvage associées à de fines touches de petits fruits sauvages, de poivre de sichuan ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une certaine minéralité, une petite gourmandise, une certaine tension, de la concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de framboise et plus légèrement de prune associées à des touches de lilas, de violette ainsi qu’à des pointes de réglisse, de chocolat et à une discrète pointe de toasté. Une fine droiture dans les tannins.
Marchesi di Barolo – Barolo DOCG 2017 Sarmassa, Barolo
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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