Le nez offre une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de fraise, de violette et plus légèrement de lys associées à de petites touches de poivre, à une discrète pointe de clou de girofle et à une discrète pointe de sens de la place. La bouche est fruitée et offre une certaine gourmandise, de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, du pulpeux, une certaine générosité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise et plus légèrement de bleuet associées à des touches de chocolat, de vanille, de violette ainsi qu’à de fines pointes de noisette toastée.
Bugia Nen | Davide Fregonese – Barolo DOCG 2017 Cerretta, Serralunga d’Alba
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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