Le nez est élégant et offre de la délicatesse, de la puissance (en finesse) et une certaine harmonie. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de lilas, de muscade, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de vanille, d’olive noire, de cacao, de laurier rose et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, un joli fruit pulpeux/frais, une certaine minéralité, de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de bleuet associées à des touches de lilas, de myrtille juteuse ainsi qu’à de fines pointes de violette, de poivre, à une discrète pointe d’amande toastée. Les tannins sont précis et bien menés. Bonne longueur.
Negretti – Barolo DOCG 2017 Rive, La Morra
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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