Enzo Boglietti – Barolo DOCG 2017 Fossati, La Morra

Le nez est fruité et offre une petite concentration, de l’élégance et une certaine puissance. On y retrouve des notes de cerise bigarreau pulpeuse, de mûre de boysen mûre et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à une touche de prune rouge, de lys, de violette, à une discrète pointe de baies de laurier/poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la fraicheur, de la minéralité, une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de prune quetsche éclatante associées à des touches de lilas, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de bosquet local/laurier et de réglisse. Les tannins sont précis et finement fermes. Bonne longueur.