Le nez est très finement serré et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de prune de Damas associées à des touches de cerise ainsi qu’à de fines pointes de bosquet local, de laurier ainsi qu’à de fines pointes de rose, de fleurs de cerisier et à une discrète pointe de poivre. La bouche offre de la fraicheur, une jolie minéralité, une certaine petite rondeur, une fine concentration ainsi qu’une petite délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de fraise charnue/fraiche et plus légèrement de mûre associées à des touches de lilas, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de baies de laurier et à une discrète pointe de tabac.
Francone – Barbaresco DOCG 2016 Riserva, Neive
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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