Le nez est fruité, finement serré et offre une petite concentration, une fine profondeur ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de petits fruits rouges sauvages, de mûre sauvage et plus légèrement de lilas associées à de fines pointes de laurier, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, élégante, racée et offre une petite richesse, du gras ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de bosquet local / sens de la place ainsi qu’à une subtile pointe de baies de laurier, de réglisse et de vanille. Les tannins sont finement fermes. Bonne longueru.
Produttori del Barbaresco – Barbaresco DOCG 2016 Riserva Pora, Barbaresco
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)