Rizzi – Barbaresco DOCG 2018 Rizzi, Treiso

Le nez est fleuri, fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’un grain fin, délicat et finement serré. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse/fraiche, de petite prune Quetsche charnue/juteuse et plus légèrement de petites baies rouges associées à de petites touches de cassis, de laurier / bosquet local, à de fines pointes de zan ainsi qu’à une discrète pointe de muscade et d’amande. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une certaine minéralité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de petites prunes juteuses/fraiches, à des pointes de petites baies rouges, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de vanille et de muscade. Bonne longueur. Présence d’une subtile pointe de tabac, de fève tonka, d’amande et d’une très discrète pointe de thé en fin de bouche. Présence d’une très discrète pointe de fève tonka sur la persistance (apporte une fine mâche).