La Ganghija – Barbaresco DOCG 2018 Giacosa, Treiso

Le nez est frais, aromatique et offre un petit côté épicé. On y retrouve des notes de framboise, de petits fruits rouges sauvages éclatants et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de tabac. La bouche est fruitée, tout en maitrise et offre de la suavité, une trame minérale, de la fraicheur, de la jutosité ainsi qu’un petit côté aérien dans l’approche de la richesse et des équilibres. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de fraise pulpeuse et plus légèrement de cerise associées à des touches de cassis éclatant, à des pointes de violette, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits bleus et à de fines pointes de vanille. Les tannins sont précis et bien menés. Un petit moelleux en fin de bouche.