Château Fontenil 2019 – Fronsac

Le nez est fruité et offre de la jutosité, une petite fraicheur, de la concentration en finesse ainsi qu’un petit côté grillé/toasté. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de fraise charnue/fraiche et plus légèrement de petits fruits mûrs/charnus associées à de petites touches de violette, de fleurs de cerisier, de noisette grillée, de pain toasté, d’épices / poivre ainsi qu’à une discrète pointe d’épices douces et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, élégante et offre de la jutosité, une jolie trame acidulée, une bonne définition, de la gourmandise, une jolie minéralité racée, une fine crémosité, une certaine délicatesse, du charnu ainsi que de la finesse dans sa puissance et dans sa richesse. En bouche ce vin exprime de notes de mûre charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux associées à de fines touches de framboise, de lilas, de bleuet frais, à de discrètes pointes de toasté, d’amande toastée ainsi qu’à une ifne pointe de vanille et à une très discrète pointe de tabac blond frais. Les tannins sont moelleux et élégants. Présence d’une fine pointe de caramélisation en fond.