Domaines Gérard Bertrand, Château L’Hospitalet 2019 – La Clape

Le nez est aromatique et offre une petite concentration, de la fraicheur, une très fine pointe variétale ainsi qu’un grain très fin et finement poudré. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de petites baies sauvages mûres et plus légèrement de lilas, de garrigue locale associées à des touches de mûre, à de fines touches d’eucalyptus, de sauge ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, un petit gras, de la fraicheur, de la gourmandise, de la suavité, une certaine rondeur, de la tension ainsi que de la sapidité/suavité (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de petites touches de garrigue, de cassis écrasé, à des pointes de tabac, de muscade, à de fines pointes de noix de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de poivre gris, de café (en fond) et à une imperceptible pointe presque agrumes (en fond). Les tannins sont précis et fins. Bonne longueur.