Le nez est frais, fruité et offre une certaine gourmandise, un fruit frais/mûr/pulpeux. On y retrouve des notes de brugnon pulpeux, de pomme charnue/fraiche et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de zestes, à de discrètes pointes de fleurs blanches, de mirabelle fraiche et d’eucalyptus. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite fraicheur, une trame acidulée, de la tension et un petit côté aérien dans l’approche. En bouche ce vin exprime des notes de poire juteuse/pulpeuse, de quénette et plus légèrement de pêche blanche éclatante associées à des touches d’agrumes ainsi qu’à de fines pointes de litchi, de fleurs blanches, à une subtile pointe d’eucalyptus et de fruits exotiques. Bonne longueur.
Château Le Grand Housteau – Oyster Empress 2020 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)