Le nez est fruité et offre de la jutosité, une bonne définition, de la fraicheur. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing frais et plus légèrement de nectarine fraiche associées à de petites touches de poire, à une discrète pointe de fleurs de mandarinier et à une imperceptible pointe saline. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame acidulée, de la rondeur, une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine charnue/acidulée, de pomme pulpeuse et plus légèrement de citron associées à des touches de mandarine, de poire fraiche/pulpeuse et plus légèrement de quénette associées à de fines touches de mésocarpe, de fleurs blanches et à une discrète pointe de minéralité.
Château Le Grand Housteau 2020 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)