Château Peyrat Fourthon 2020 – Haut-Médoc, Cru Bourgeois Supérieur

Le nez offre une petite richesse, une fine fraicheur, une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de toasté et plus légèrement de petites baies rouges pulpeuses associées à des touches de fraise charnue, de cardamone verte ainsi qu’à de fines pointes de noisette, de noix de muscade, à de discrètes pointes de badiane et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, de l’énergie, une trame minérale/finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise acidulée et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de prune acidule ainsi qu’à de fines pointes de lys, de minéralité racée et à de fines pointes d’épices douces. Les tannins sont un peu marqués.