La Fleur de Bégot 2020 – Côtes de Bourg

Le nez est fruité et offre de la concentration ainsi qu’un fin côté épicé. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de petits fruits noirs et plus légèrement de violette associées à de petites touches de poivre de sichuan et à une fine pointe de cannelle (en fond). La bouche est fruitée, tendu et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité ainsi qu’une bonne définition, une certaine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de lys/iris et plus légèrement de cassis frais/juteux associées à des touches de petits fruits rouges, de violette ainsi qu’à des pointes de muscade, de baton de cannelle et à une très discrète pointe de caramélisation. Bonne longueur. Les tannins sont un peu marqués/secs.