Château Petit Faurie de Soutard 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Le nez est puissant et offre de la concentration, une bonne maturité du fruit. On y retrouve des notes de griotte, de cassis et plus légèrement de mûre associées à des touches de poivre gris, de réglisse ainsi qu’à des pointes de petites baies écrasées, de thé noir et à de discrètes pointes de cardamone. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, une trame acidulée, de la concentration (en finesse/maitrise), de la tension, un petit côté aérien et de la noirceur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de petites baies noires et plus légèrement de violette associées à des touches de cardamone, de prune noire éclatante ainsi qu’à des pointes de framboise, de grillé/torréfaction, à de fines pointes de tabac blond et de poivre. Les tannins sont précis et bien menés. Un petit moelleux en fin de bouche.