Le nez est fruité, élégant, aromatique et offre une certaine puissance aromatique, de la profondeur ainsi qu’une jolie largeur de la palette. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de petits fruits noirs et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à de petites touches de fraise, de poivre Voatsiperifery, de gousse de vanille fraiche ainsi qu’a de fines pointes de bergamote, d’épices douces, à une discrète pointe de cannelle (en fond). La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame juteuse/acidulée, de la suavité, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi que de la tension (en fond), un caractère aérien dans la gestion de sa matière/de sa richesse, de la rondeur, une jolie minéralité racée (terroir). En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante/acidulée, de cassis juteux et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à des touches de framboise, de bleuet, de lys, de zan, de noisette toastée, à de fines pointes de cardamone, de vanille et à une imperceptible pointe de safran (en fond). Une pointe de café sur la rétro. Les tannins sont élégants, précis et racés. Une fine mâche/du moelleux sur la fin de bouche/persistance. Un vin racé, riche mais tout en délicatesse et équilibre. Bonne longueur.
Château Rochebelle 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)