Château Les tourelles 2020 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité et offre une certaine intensité, de l’élégance, un petit croquant. On y retrouve des notes de pomme verte croquante, de pierre à fusil et plus légèrement de petits fruits blancs frais associées à des touches de zestes, d’ananas frais, à de discrètes pointes d’épices douces et de muscade. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie fraicheur, de la jutosité, une trame acidulée, de l’élégance, une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé, de pêche croquante/fraiche, de pomme verte éclatante et plus légèrement de mirabelle fraiche/juteuse associées à de petites touches de petits fruits au sirop, d’ananas, à de discrètes pointes de chèvrefeuille et à une subtile pointe de biscuit. Bonne longueur.