Le nez est fruité et offre une bonne définition, un grain fin ainsi que de la précision et une certaine profondeur. On y retrouve des notes de pomme mûre, de pêche fraiche et plus légèrement d’agrumes associées à de fines pointes d’amande fraiche. La bouche est fruitée, discrètement serrée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la gourmandise ainsi qu’un joli grain fin, une certaine délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de litchi et plus légèrement d’agrumes associées à des touches de kumquat frais ainsi qu’à de fines pointes d’amande, de petits fruits exotiques et à une discrète pointe de vanille.
G de Château Guiraud 2020 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.5 /20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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