Le nez est fruité et offre un joli fruit juteux/frais, une fine intensité, un grain discrètement serré ainsi qu’une petite profondeur. On y retrouve des notes de m^yre de Boysen pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de fraise fraiche/croquante, d’iris, de lilas frais ainsi qu’à des pointes de fèvee tonka, à de discrètes pointes d’épices douces, de muscade et à une subtile pointe de tabac blond frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame acidulée, de la finesse, de la tension (en délicatesse) ainsi que de l’harmonie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise fraiche et plus légèrement de petits fruits rouges croquants/juteux associées à une touche de cassis, de lilas, de tabac blond frais, à de fines pointes de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de noisette toastée et de vanille. Les tannins sont précis et moelleux. Jolie fin de bouche avec une petite mâche ainsi qu’une bonne persistance.
Château Vray Croix de Gay 2020 – Pomerol
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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