Château Sainte-Marie – Source de Passion 2020, Vieilles Vignes – Entre-deux-mers

Le nez offre de la gourmandise, une fine richesse. On y retrouve des notes de litchi, de pomme écrasée et plus légèrement de petits fruits blancs pulpeux associées à des touches de fleurs de poirier ainsi qu’à de discrètes pointes de mandarine et de fruits exotiques. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, une bonne définition, de la rondeur, du gras ainsi qu’une petite onctuosité, une bonne définition et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue/pulpeuse, de poire juteuse/charnue et plus légèrement de quénette associées à des touches de citron, de petits fruits blancs écrasés, à de fines pointes de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète pointe de zestes de citron. Bonne longueur.