Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de quénette, de framboise fraiche et plus légèrement de kumquat associées à de petites touches de brugnon frais et de pomme fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, une bonne définition, de la fraicheur, de la rondeur et une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de groseille pulpeuse/juteuse, de kumquat et plus légèrement de zestes d’orange associées à des touches de brugnon croquant.
Château Haut-Fontenelle 2020 – Bordeaux rosé
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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