Château Peyredon Lagravette 2020 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, finement serré, aromatique et offre une fine concentration, de la précision ainsi qu’un fin côté aérien. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits pulpeux et plus légèrement de bleuet, de violette associées à de petites touches de framboise ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de muscade, à une discrète pointe de poivre et de tabac blond sucré (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine jutosité ainsi que de la tension, un grain discrètement serré et du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de petites baies et plus légèrement de fraise des bois associées à des pointes de fève de tonka, de caramélisation, de toastée et à une subtile pointe de vanille fraicheur. Bonne longueur. Les tannins sont précis, discrètement fermes et offre de la gourmandise/fraicheur.