Le nez est frais, élégant et offre un côté fleuri, une jolie concentration (en finesse/maitrise), de la justesse et une jolie fraicheur. On y retrouve des notes de cassis éclatant/frais, de fraise charnue/fraiche et plus légèrmeent de petites baies noires associées à des touches de violette, de muscade, de baton de réglisse, de petits fruits rouges sauvages frais/mûrs, à de fines pointes de zan, à de discrètes pointes de caramélisation et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fruitée, tout en finesse/maitrise et offre de la fraicheur, de la jutosité, une bonne définition, de la gourmandise, une certaine tension, de la précision, un côté étiré/racé, de la noirceur, de la complexité et un certain côté aérien dans l’équilibre. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de petits fruits frais/mûrs ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de caramélisation, à de fines pointes de bleuet, de safran, de fleurs de cerisier, de vanille. De jolies pointes sapides en fin de bouche. Les tannins sont racés, précis et fins. Bonne longueur. De discrètes pointes de cacao et une subtile ponte d’olive noire sur la fin de bouche/persistance.
Château Bellefont-Belcier 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 17.25+/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)