Le nez est fruité et offre de la jutosité, de l’éclat du fruit, une jolie élégance racée, de la complexité, une jolie finesse du grain, de l’intensité, un côté étiré ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatantee, de cassis éclatant et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges éclatants, d’iris, de poivre, de petits fruits bleus / myrtille ainsi qu’à des pointes de bleuet, de zan, de safran, de toasté, à de discrètes pointes de gousse de vanille, de minéralité racée (presque iodée), de bergamothe et d’une très discrète pointe de poivre de Sichuan (qui vient apporter du « peps ». La bouche est fruitée, élégante, toute en précision / délicatesse et offre de la jutosité, une jolie minéralité, une trame acidulée, du gras, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la précision, de la tension, un côté aérien, du dynamisme, un côté aérien ainsi que du gras / de la richesse (mais en subtilité). Puissance en fraicheur, équilibre et délicatesse ! En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de petits fruits rouges éclatants et plus légèrement de prune rouge juteuse associées à des touches de fraise juteuse/fraiche/acidulée, à des pointes de violette, de zan, de myrtille fraiche/juteuse, de camphre, de thé noir ainsi qu’à une discrète pointe de safran, de minéralité racée (graves fraiches), d’amande toastée et à une très discrète pointe de chocolat noir (en fond). Les tannins sont élégants, racés, moelleux et très discrètement serrés. Une fine mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château Cantenac-Brown 2020 – Margaux, Grand Cru Classé
Note (Score): 17.75/20
Note (Score): 95-96/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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