Le nez est fruité, frais, élégant et offre une jolie définition, de la minéralité ainsi qu’un joli fruit éclatant. On y retrouve des notes de fraise, de groseille pulpeuse associées à des touches de cerise fraise/pulpeuse, de mûre ainsi qu’à de fines pointes de violette, de graves racée, de safran, à une discrète pointe de cardamone et de bergamote. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une bonne définition, de la gourmandise, de l’harmonie, une jolie minéralitéune trame juteuse/acidulée, une jolie définition/énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de groseille et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise, de toasté, de chocolat ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et de noisette fraiche. Bonne longueur.
Sarget de Gruaud-Larose 2020 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)