Château Gruaud Larose 2020 – Saint-Julien, Grand Cru Classé 

Le nez est racé, élégant et offre de la délicatesse, une certaine puissance (en finesse), une fine richesse (maitrisée/en finesse), de la subtilité et un fin caractère serré/compact. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/charnu, de fraise charnue/éclatante et plus légèrement de cerise associées à des touches de fleurs (lys/violette/presque fleurs blanches), de petites baies charnues/écrasées, d’amande toastée, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de cardamone et de vanille. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la gourmandise, une certaine jutosité, une fine trame acidulée, de la tension, de la droiture/précision, un côté étiré ainsi que de la richesse (contenue), de l’élégance et de la maitrise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de groseille et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de violette, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de lilas, d’épices douces, de cardamone, à de discrètes pointes de toastée, de noisette, de caramélisation et à une très discrète pointe de vanille (en fond). Les tannins sont précis, élégants, joliment menés et offrent un petit moelleux. Bonne longueur et persistance. Une fine mâche sur la fin de bouche/persistance.