Le nez est fruité et offre de la concentration, de la densité, un grain serré et offre une certaine petite complexité. On y retrouve des notes de petites baies rouges, de bleuet et plus légèrement de prune violette éclatante associées à une touche de lys, d’iris ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris, de framboise et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un joli fruit pulpeux/charnu, de la densité, un grain un peu serré, de l’énergie et une certaine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de prune bleue éclatante, de réglisse, de lilas/bleuet ainsi qu’à une discrète pointe de toasté, de vanille et de chocolat. Les tannins sont moelleux et précis. Bonne longueur. Une persistance sur des notes de moka.
Château Maillet 2020 – Pomerol
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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