Le nez est fruité et offre de la fraicheur, un caractère aérien, de la richesse (en finesse et gourmandise). On y retrouve des notes de mûre éclatante, de violette et plus légèrement de framboise associées à des touches de cerise au kirsh, de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité ainsi qu’une bonne définition, une certaine gourmandise, du gras, de la suavité et de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de zan, de tabac blond frais ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande toastée. Une subtile pointe de sucrosité du chêne sur la fin de bouche.
Château Lafaurie 2020 – Puisseguin Saint-Emilion
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)