Le nez est frais et offre une certaine élégance racée (richesse de l’argile). On y retrouve des notes de framboise sauvage, de cassis et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des touches de violette, de fleurs de cerisier, de zan, à de fines pointes de poivre du sichuan, à de discrètes pointes de lys et à une subtile pointe de cumin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une certaine gourmandise, une trame fine acidulée, une petite tension, du gras, du caractère et de la richesse maitrisée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de cassis et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés associées à des touches de réglisse, de violette/lys, de noix de muscade, de safran, d’épices douces et d’amande séchée. Bonne longueur. Les tannins sont discrètement marqués.
Château Franc Le Maine 2020 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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