Le nez est fruité et offre une fine concentration, une fine puissance ainsi qu’une petite côté richesse contenue. On y retrouve des notes de cerise mûre,de fraise des bois pulpeuse et plus légèrement de cassis associées à des touches de cerise, de réglisse ainsi qu’à des pointes de poivre de cuben, à une discrète pointe de vanille et de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité, de la fraicheur, une certaine suavité ainsi qu’une petite gourmandise et un fruit pulpeux/frais. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement de mûre juteuse associées à des touches de petits fruits, de violette fraiche, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et de muscade. Les tannins sont présents et souples.
Château Adaugusta 2020 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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