Le nez est fruité, finement serré et offre de la concentration ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre et plus légèrement d’iris associées à de petites touches variétales ainsi qu’à de fines pointes de baies rouges croquante et de tabac frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une jolie fraicheur, du gras, une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de fraise fraiche et plus légèrement de fleurs fraiches associées à des touches de réglisse, de chocolat, à de fines pointes de tabac ainsi qu’à de fines pointes de fève de tonka et de variétale.
Château Jura-Plaisance 2020 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)