Le nez est fruité, joliment racé et offre de la fraicheur, une certaine concentration et une petite profondeur. On y retrouve des notes de cassis concentré, de mûre pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise, de petits fruits charnus ainsi qu’à de fines pointes de muscade, à une discrète pointe de cardamone, de poivre et à une imperceptible pointe d’herbes aromatiques. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité racée, de la gourmandise, une petite onctuosité (en finesse) ainsi que de la fraicheur et une certaine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis pulpeux/éclatant et plus légèrement de framboise associées à des touches de violette, de rose, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de sens de la place (biotope local) et à de discrètes pointes de cardamone/fève de tonka. Les tannins sont bien menés et précis.
Château La Rose Garnier 2020 – Fronsac
Note (Score): 15.5 /20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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