Le nez est fruité et offre une fine puissance, une certaine concentration ainsi qu’une petite harmonie. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, à une discrète pointe de vanille et de muscade. La bouche est fruitée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la fraicheur ainsi qu’une certaine gourmandise, une trame acidulée, de la minéralité et de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de cerise pulpeuse/fraiche associées à des touches de violette, de lilas, de baton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de vanille et de noisette fraiche. Bonne longueur.
Château Cilorn 2020 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)