Le nez est racé, fin, fruité et offre de la puissance (en finesse et en plénitude), une très belle finesse dans sa richesse et dans son grain, une puissance aérienne, de la fraicheur, de la maitrise ainsi qu’une jolie profondeur et largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de cassis pulpeux et plus légèrement de bleuet, de violette, de fraise associées à des touches de vanille bourbon, de lilas, de safran, de badiane ainsi qu’à de discrètes pointes de thé noir et à une subtile pointe de noisette. La bouche est fruitée, élégante, délicate, puissante, joliment définie et offre de la profondeur, une belle finesse, de la tension en délicatesse, de la richesse en subtilité/en finesse, de la maitrise, de la plénitude, de l’harmonie, de la sapidité, de l’énergie ainsi que du soyeux et un caractère aérien dans les équilibres. Joli milieu de bouche avec un côté multi-couches. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de petites baies rouges éclatantes, à des pointes de myrtille pulpeuse/juteuse, de bleuet/lys, de badiane ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka, de chocolat, de noisette toasté et à une subtile pointe de thé noir. Les tannins sont élégants, moelleux et polis. Présence d’une imperceptible pointe presque gousse de vanille Bourbon, de fleurs blanches et de toasté sur la fin de bouche/persistance. Une très belle persistance. Un vin empli de classicisme dans son sens le plus noble. Félicitations !
Château Margaux 2020 – Margaux, Premier Grand Cru Classé
Note (Score): 20/20
Note (Score): 100/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)