Le nez est élégant, racé et offre de la puissance (en délicatesse), de la concentration (en maitrise), de l’intensité et une jolie définition. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de framboise et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de prune violette, de minéralité racée/terroir ainsi qu’à de fines pointes de griotte, de baton de réglisse, à de discrètes pointes de cardamone et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine trame acidulée ainsi que de la minéralité et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse/fraiche, de mûre écrasée et plus légèrement de cerise associées à des touches de petits fruits bleus racés ainsi qu’à une subtile pointe de noisette toastée. Bonne longueur. Les tannins sont précis, élégants, bien menés, finement moelleux.
Les Tourelles de Longueville 2020, Pauillac
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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