Le nez est frais, fleuri et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre fraiche/croquante, de framboise et plus légèrement d’iris associées à de petites touches de fraise croquante, à de fines pointes de noix de muscade et à de discrètes pointes de tabac frais. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, un petit côté fleuri, de la jutosité, du gras et une certaine énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petites baies fraiches/juteuses et plus légèrement de framboise associées à des touches de cerise/noyau de cerise, d’iris, de lilas ainsi qu’à des pointes de chocolat, de fève de tonka, à de fines pointes de vanille et à une subtile pointe de clou de girofle (en fond).
Château Vieux Chevrol 2020, Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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