Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petites baies noires juteuses/fraiches et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de fève de tonka, de réglisse, de terracota, à de discrètes pointes de fleurs fraiches et à une subtile pointe de graves fraiches. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur ainsi qu’une bonne définition, de la gourmandise, une trame acidulée, un fruit juteux/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise éclatante, de groseille pulpeuse/juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de chocolat, à une subtile pointe de noisette et à une discrète pointe saline (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et finement moelleux.
Clos Dufourg 2020, Margaux
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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