Château Sociando 2020, Blaye Côtes-de-Bordeaux 

Le nez est fruité et offre une certaine concentration ainsi qu’une structure marquée par le cabernet. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits sauvages et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de fleurs fraiches (iris) ainsi qu’à de fines pointes de noix de muscade frais, à une discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une certaine fraicheur, une bonne définition ainsi que de la gourmandise, une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis croquant/frais et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches variétales ainsi qu’à des pointes de noix de muscade et à une subtile pointe de fleurs. Les tannins sont finement moelleux.