Château Eyquem 2020, Côtes de Bourg

Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’un discret côté épicé. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de petites baies noires charnues et plus légèrement de cerise éclatante associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, à une discrète pointe de poivre et de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une bonne définition, de la fraicheur, de l’énergie et de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante et plus légèrement de cerise juteuse/fraiche associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, à une discrète pointe de poivre et de chocolat. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une bonne définition, de la fraicheur, de l’énergie, de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise éclatante et plus légèrement de cerise juteuse/fraiche associées à des touches de violette, de prune éclatante ainsi qu’à de fines pointes de badiane, de thé noir et à une subtile pointe de chocolat. Les tannins sont finement fermes. Bonne longueur.