Château Thieuley – Sauvignon Semillon 2020, Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, frais et offre un joli frais/mûr, une jolie intensité (dans sa fraicheur). On y retrouve des notes de pomme fraiche, de pêche fraiche/pulpeuse et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de petites touches de citron/feuille de citronnier froissée et à de discrètes pointes de graves. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une certaine finesse du grain, de la gourmandise, de la rondeur et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de peche pulpeuse/juteuse, de litchi écrasé et plus légèrement de quénette associées à des pointes de fruits exotiques, à une fine pointe de citron ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs de citronnier et de verveine.