Domaine du Bouscat – Cuvée La Gargonne 2020, Bordeaux Supérieur 

Le nez est élégant, fruité et offre de la concentration, une jolie profondeur, un grain fin et de l’intensité (en finesse). On y retrouve des notes de petits fruits noirs pulpeux, de baies noires éclatantes et plus légèrement de cerise griotte associées à des touches de lys, de violette ainsi qu’à de fines pointes de framboise pulpeuse/fraiche, à de fines pointes de graphite/camphre, d’épices douces, à de délicates pointes de caramélisation et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une fine crémosité, de l’intensité, une certaine puissance ainsi que de la tension et de la délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de petites baies noires éclatantes et plus légèrement de griotte associées à des touches de lys, de bleuet, à de fines pointes de myrtille pulpeuse ainsi qu’à des pointes de vanille, de toasté et de noisette toastée/chocolat. Bonne longueur. Les tannins sont précis et offrent de la puissance et du moelleux.